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進口1801一級硬脂酸
一種?高級飽和脂肪酸?，純品為帶有光澤的白色柔軟小珠狀。. 相對密度0.9408（20℃），熔點69~70℃，沸點383℃，折射率1.4299 (80℃)，工業品為白色或微黃色顆粒狀，為硬脂酸與棕櫚酸的混合物，并含有少量油酸，微有牛油樣氣味。. 極微溶于冷水，易溶于苯、甲苯、氯仿、 四氯化碳 、 二硫化碳 、 乙酸戊酯 等，也溶于乙醇、丙酮。.
中文名:?硬脂酸1801
分子式:?C18H36O2
外文名:?Stearic Acid
結構式:?CH3(CH2)16COOH
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